Industrias Quiñones

Se denomina salazón a un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo. El efecto de la salazón es la deshidratación parcial de los alimentos, el refuerzo del sabor y la inhibición de algunas bacterias.

La salazón de carnes se hace mediante el empleo de la sal en forma de cristales o mediante el empleo de salmueras (soluciones concentradas de sal).

Los productos en Salazón de EMBUTIDOS QUIÑONES son productos seleccionados de gran calidad, con un bajo contenido calórico y gran aporte proteínico, con bajo contenido en sal para conseguir un buen sabor.

 

Pieza de Jamon

Jamones de Curación Natural: Los Jamones curación natural y bodega QUIÑONES son productos seleccionados de gran calidad, con un bajo contenido calórico y gran aporte proteínico, con bajo contenido en sal para conseguir un buen sabor.

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Centro de Jamon

Centros de Jamón: Los Jamones curación natural y bodega QUIÑONES son productos seleccionados de gran calidad, con un bajo contenido calórico y gran aporte proteínico, con bajo contenido en sal para conseguir un buen sabor.

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Cecina de Leon

Cecina de León, Producto típico y estrella de nuestra zona de altísima calidad; gracias a la selección de la materia prima y al microclima de la zona...

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Taco de Cecina

Tienda OnLine, deguste los deliciosos productos de León en su domicilio con tan solo un click de ratón...

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Lacon

Lacon, Producto típico leones para cocido, potajes de riquísimo sabor por su salado y ahumado.

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Morcilla de Cebolla de Leon

Morcilla de León, Producto de toda la vida para añadir al potaje, cocido o a las alubias de león.

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Costilla Adobada

Costilla Adobada, Producto de gran sabor, de consistencia carnosa rico en arroces y guisos.

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Panceta Ahumada

Panceta Ahumada , Producto de gran sabor para consumir crudo o cocinado, para añadir a potajes y cocidos.

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Lengua Adobada

Quiñones

Lengua Adobada , Producto típico de la cocina leonesa, cocido y ahumado con un poco de aceite delicioso al paladar.

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Espinazo

Quiñones

Espinazo, Producto de gran sabor, de consistencia carnosa rico en arroces y guisos.

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Caretas

Quiñones

Caretas, Producto típico de la cocina leonesa, cocido y ahumado con un poco de aceite delicioso al paladar.

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Codillo

Quiñones

Codillo , Producto típico leones para cocido, potajes de riquísimo sabor por su salado y ahumado.

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Embutidos Quiñones